安心・安全のために

いちふくでは、常に安心・安全な商品を皆様へお届けできるよう、以下のような取り組みを行っております。

原料の栽培管理

高菜の契約栽培により畑の状態や農薬の使用等を管理しております。

異物除去

製造工程内には目視選別や機械洗浄また金属探知機等による異物除去を行っております。

味付け

塩分管理やその他の味付け等は工場で管理調合し製造しております。

出荷

袋詰め後に加熱殺菌処理を行い商品劣化を防止します。袋等外観に異常がないか目視検品し出荷いたします。